聽說這家還蠻有名的
我竟然最近才知道真是孤陋寡聞
剛到攤子前就看到高朋滿座
所以就跟其他人併了一桌
在吃的同時也看到一些人對著這個招牌拍照
看來也是慕名而來
大家有看到營業時間只有開始時間
結束時間看其他食記是說賣到完
所以怕買不到的可以早點出動
我是八點多還有豬腳麵線吃就是了
湯頭是有淡淡的中藥味，畢竟都說是當歸豬腳了
但是又沒有到一般藥膳的那種濃烈藥味
我這個不排斥中藥的人來說當然是可以接受
對於不愛中藥的人來說這個應該也還算淡吧
我自己喝起來是覺得主要是香氣
中藥味是一點點
豬腳的部分有蠻多塊的
而且大部分都只有肉或是皮跟肉
我整碗吃完只有兩塊有連骨頭
算是還蠻方便食用的
而且有別於那種滷到很Q丟在桌上可能會彈起來的豬腳
這樣用煮的口感則是走軟嫩路線
又是切適口大小，不用怕啃到齜牙咧嘴
附的醬料是簡單的辣椒醬油
一點點的鹹跟辣來提味
不至於太過刺激搶味喧賓奪主
當然想吃清淡一點的不沾也可以
麵線就是正常的麵線
吃完之後覺得湯頭好好喝好想再續一碗
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